Vyrábíme tlakové i beztlakové nerezové tanky pro pivovarnický, potravinářský, farmaceutický a chemický průmysl. Naší hlavní výrobní činností jsou návrhy a výroba technologických celků pivovaru, produkujeme nerezové pivní tanky, CIP stanice, ležácké tanky, varny a technologie na výrobu piva.

fermentační tanky, cylindricko kónické tanky, pivovary, myčky KEG sudů, plničky pivních láhví, nerezové tanky, pivní tanky, ležácké tanky, CIP stanice, nerezový parní vyvíječ

https://www.traditionrolex.com/50

Nejvýše položený pivovar v Evropě, Lavarella, Itálie

28. 05. 2023

Lavarella je hora nacházející se v severní Itálii v provincii Bolzano v pohoří Dolomity. Vrchol hory končí ve výšce 3055 m.n.m. a spolu se svou sousední horou Cunturines Spitze 3064 
m.n.m. je součástí

Nejvýše položený pivovar v Evropě, Lavarella, Itáliepřírodního parku Parco Naturale Fanes-Sennes-Braies. Ve výšce 2050 m.n.m. se nachází horská chata se stejným pojmenováním Lavarella, ve které se provozuje restaurace a minipivovar. Historie chaty sahá až do roku 1912 a první pivo se v horách začalo vařit v roce 2019. Postupně se vybavení pivovaru zdokonalovalo a vyměňovalo za nové CK tanky, dopravník sladu, až po novou varnu o objemu 450 l vystavené mladiny.


Kompletní nová instalace sestávala také z elektrického vyvíječe páry, tepelného výměníku pro zchlazování mladiny a výměníku využívajícího páru pro ohřev vody, který nahrazuje neumístitelný objemný zásobník horké vody. Kompletní realizace se podařila ke spokojenosti zákazníka.

Pivovaru Lavarella z Alpských kopců přejeme hodně štěstí a hodně prodaného piva.